［COEUR de VIN Project-FINAL］ 昨日、お忙しいところ[E:shine]総料理長の山田シェフ、[E:note]樋園キャプテンに時間を取って頂き、お店の全面協力のもと（お店も貸しきって？）表彰式を行わさせて頂きました。入賞者の４名は直接シェフから賞状を手渡され（ちなみに入賞者の副賞はシェフ招待の“[E:restaurant]ディナー”らしい…こらはマジ悔しい[E:pout]）、その後各自自らの作品について改めてシェフとキャプテンの前でプレゼンテーションを行い緊張度も最高潮に[E:up][E:up]…しかしながらこれは彼らにとっては、社会人へのステップとなる絶好の体験であること請合い[E:punch] 最後にシェフとキャプテンを囲んで『料理、モノづくり、デザイン』について“プチ講演会”を行なって頂き、その道のプロからの経験に裏打ちされた説得力のあるお話に“学生そっちのけ”で思わず聞入ってしまいました…プチ反省[E:down] なお、この“お話”については来月号のOCT発行の情報誌『レミノ』 に掲載される予定なので是非入手を[E:sign03]（OCT事務室にて無料配布）…編集長ヨロシク[E:beer]
何はともあれ、長期に亘ったこの『産学連携課題』もようやくこの“式典”をもって無事『完』ということで、これも全て全面協力頂いたCOEUR de ＶＩＮスタッフ の皆様のお陰であります。この場をお借りしまして御礼申し上げます。山田シェフ、ありがとうございました。樋園キャプテン、色々とお気遣いありがとうございました。スタッフの皆様ありがとうございました。今後ともよろしくお願い致します。
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