建築設計学科２年の意匠設計特論では、
毎年実践設計課題に取り組みます。
昨年度は賃貸物件仲介で良く知られた株式会社ミニミニさまとの連携で、
マンションリフォーム課題をおこないました。
今年は箕面にあるレストランの設計の実践です。
今回は単なるデザインでなく、
「飲食業を経営する視点からのデザイン」をしていく必要性を学ぶことをテーマとしました。
そこで今回は経営のプロである
株式会社ユアコンパス 代表取締役社長 中武篤史 先生に
講義・指導をお願いしています。
建築設計学科の授業は常に実践で仕事ができる力をめざします。
中武先生は多くの企業の経営を支える仕事をされています。
それは先生の知識はもちろん、
深い実践と経験に裏付けられたものです。
経営者や現場スタッフへの教育活動も豊富で、
学生も先生のお話に引き込まれていました。
本当にためになる授業です。
飲食店の店舗デザインとビジネスと題する講義。
学生も熱心にメモをとってます。
実際の店舗提案のための講義とあって、かなり意気込んでいます。
また今後の状況も報告いたします。
中武先生のＨＰにも是非アクセスしてみてください！
株式会社ユアコンパス 代表取締役社長 中武篤史